Galletas de chocolate

Encender el horno a máxima potencia.
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar.
Añadir la harina, el cacao, la yema de huevo, la nata líquida y la levadura, mezclando bien todo
Estirar la masa con un rodillo y cortar las galletas con un cortapastas.
Poner las galletas en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
Hornear unos 18 min. a 170º
Deshacer el chocolate de cobertura en un cazo y bañar las galletas.